Sostenibilidad
03 marzo 2017

Metas concretas en la reducción del impacto climático

A medida que las marcas de alimentos y bebidas asumen un papel más importante en la lucha contra el cambio climático, la medición del cumplimiento de los objetivos sustentables se convierte en algo esencial. En esta entrevista, Mario Abreu nos explica cómo se utilizan objetivos basados en la ciencia para establecer metas concretas en la reducción del impacto climático.
Sostenibilidad
08 febrero 2017

La industria alimentaria y el desafío del ahorro de agua

El rendimiento medioambiental, la eficiencia en el uso de agua y el ahorro de energía son variables que las empresas de alimentos y bebidas deben considerar profundamente en estos tiempos. Acá, algunos casos de cómo las companías de alimentos le hacen el frente a la reducción del consumo de agua.
Crecimiento
06 febrero 2017

Mujeres solteras son una mina de oro para las marcas de alimentos

Se estima que 31 millones de solteras mayores de 27 años gastan más de US $50 mil millones en alimentos y bebidas anualmente. Además, destinan grandes sumas de dinero para complacerse a sí mismas en los supermercados - un 35% más que el gasto per cápita.
Crecimiento
17 enero 2017

Logra el mejor puntaje en las loncheras escolares

Existe una gran oportunidad para las compañías de alimentos y bebidas, para aprovechar un mercado desatendido de alimentos envasados saludables, especialmente formulados para las loncheras de los niños.
Innovación
15 diciembre 2016

Te sorprenderás con los (verdaderos) hábitos de compra de los Millennials

Sabemos que son seguros, expresivos, liberales, y receptivos a las nuevas ideas – cualidades con que los Millennials se relacionan a sus estilos de compra.
Pero acá tenemos escaner realista de los hábitos de esta generación que se convertirá en la más grande en 2017.
Crecimiento
11 noviembre 2016

Nuevas tendencias muestran gran potencial para el jugo 100% natural

Las conclusiones del último Índice de Tetra Pak, que por primera vez se centró en el jugo 100% natural, ofrecen atractivas oportunidades para llevar al segmento Jugo 100% al siguiente nivel.