27 octubre 2016

A medida que los ocupados Millennials se convierten cada vez más en consumidores conscientes de la salud, este segmento actualmente busca opciones más saludables de bebidas y alimentos que entreguen una nutrición necesaria para el consumo en la marcha.

 
Los famosos Millennials (individuos nacidos entre 1982 y 2004) son un exigente grupo de consumidores: sibaritas que se preocupan tanto de la salud como de lo sabrosa de sus comidas. De hecho, la mayoría de ellos (63%) ve en los alimentos y bebidas una forma concreta de mejorar su salud. Como resultado, la generación del milenio está requiriendo productos más saludables que puedan ser consumidos sobre la marcha, y que no sólo se adapten a sus ajetreados estilos de vida, sino que también les proporcionen alimentos básicos de forma saludable.

Se trata de una nueva tendencia muy relevante para la industria. Siendo hoy la generación más poderosa a la hora de comprar (con un gasto de $600 mil millones de dólares al año aproximadamente), los Millennials se han convertido en una fuerza disruptiva en la industria de alimentos y bebidas.  
 
En Tetra Pak estamos analizando continuamente las nuevas tendencias para obtener una visión más clara de este poderoso grupo de consumidores y sus hábitos a la hora de comer, beber y comprar. Para satisfacer las expectativas de los Millennials, tenemos que ver de cerca sus hábitos y comportamientos de consumo, y aprovechar lo que es intrínsecamente beneficioso para las marcas lácteas, mientras se entreguen productos que mantengan vigente a la industria.

 

Comida “rápida” saludable, no al “Fast food”
 
Como es el grupo que tiene más probabilidades de consumir sus comidas sobre la marcha, no es de extrañar que la generación del milenio priorice a la comodidad. Muchos de ellos (41%) dice estar dispuestos a pagar más por productos que hacen la vida más fácil.
 
Pero fácil no debe confundirse con comida rápida, ya que el 51% de los Millennials dice que tratan activamente de evitar cualquier tipo de “Fast food”. Con lo ocupados que son, estos jóvenes consumidores están abiertos a probar cosas nuevas y buscar opciones de productos naturales y orgánicos que ofrecen atributos específicos de salud, incluso pagando extra.
 

Atractivas opciones de lácteos para los Millennials
 
Ya que la generación del milenio está más abierta a probar cosas nuevas que otras generaciones, es el momento de centrarse en ofrecerles nuevas opciones y atractivas formas de consumir bebidas y productos lácteos. Mientras que los miembros de esta generación están de acuerdo con los beneficios de la leche -de acuerdo con el Índice Lácteo de Tetra Pak- muchos creen que las ofertas de lácteos carecen de variedad y se quedan cortos cuando se trata de sus expectativas en productos atrayentes e innovadores.
 
Para capturar estas necesidades de nuevas bebidas, muchas empresas están explorando productos innovadores basados en lácteos tales como bebidas de recuperación después del entrenamiento, opciones de control de peso y bebidas lácteas que ayudan a promover un sueño reparador.
 
Haga click aquí para leer el artículo completo en Dairy Foods (en inglés).

 
<< Anterior