28 noviembre 2017
Por Elisabeth Comere, Directora de Medio Ambiente y Asuntos Públicos de Tetra Pak
Un mundo sin residuos tiene beneficios incalculables para nuestro medio ambiente y contribuye a la protección sostenida de los preciosos recursos naturales del mundo. Pero este concepto, plasmado en los principios de una economía circular, también puede dar rienda suelta a tremendas oportunidades de crecimiento e innovación, que expertos afirman generarán 4.5 trillones de dólares en nuevo potencial económico para el 2030.
 
Como lo señaló la Fundación Ellen MacArthur, "la economía circular es restaurativa y regenerativa por diseño, y tiene como objetivo mantener los productos, componentes y materiales en su máxima utilidad y valor en todo momento”. Para llegar allí, las empresas están presionando para lograr una mayor productividad y eliminar ineficiencias, y al hacerlo, darse cuenta de la recompensa económica que proviene de estas prácticas.
 
Las empresas de alimentos y bebidas no pueden quedarse atrás en la transición a este nuevo modelo económico. Un nuevo informe del Centro de Ciudadanía Corporativa de la Cámara de Comercio de EE. UU., que incluye un estudio de caso de Tetra Pak, muestra cómo las empresas de todos los tamaños de una variedad de sectores e industrias están traduciendo la aspiración circular en acción.
 
Como señalamos en el informe, un área de oportunidad clave para que la industria de alimentos y bebidas participe en la economía circular, es desplegar materiales renovables en el empaquetado siempre que sea posible, especialmente cuando soluciones como la nuestra ya están disponibles.
 
Nuestro avance ecológico más reciente, el Tetra Brik® Aseptic 1000 Edge con BioCase LightCap™ 30 es un ejemplo de innovación en el marco de las prácticas de "restauración y regeneración" de una economía circular. Nuestro nuevo empaque está fabricado con una película de plástico biológico y una tapa hecha de polímeros derivados de la caña de azúcar. Combinado con el cartón, esto eleva la proporción de materiales de fuentes renovables en el empaque a más del 80%. Cuando se utilizan materiales renovables en el envasado, las empresas crean un suministro de materias primas más confiable, predecible y resistente. Esto a su vez les permite invertir en el crecimiento a largo plazo, lo que garantiza que sus empresas prosperen.

La forma en que las empresas adopten la economía circular será un factor determinante en cómo se avanza en soluciones innovadoras y prácticas de empaque sostenible, y cómo el sector de alimentos y bebidas puede ayudar a crear valor compartido a largo plazo para las empresas y la sociedad.
Haga clic aquí para leer el informe completo: Una visión circular para el crecimiento sostenible: cómo las empresas están construyendo una nueva economía del siglo XX.
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