03 marzo 2017

En el mundo actual, en donde las marcas de alimentos están asumiendo un papel cada vez más importante en la lucha contra el cambio climático, la medición de los objetivos sustentables se convierte en algo esencial. En esta entrevista con Mario Abreu, Vicepresidente de Medio Ambiente de Tetra Pak, nos explica cómo se utilizan objetivos basados ??en la ciencia para establecer metas concretas y sólidas en la reducción del impacto climático.


 



¿Nos puedes contar sobre la iniciativa Science Based Target initiative, a la cual Tetra Pak pertenece? ¿Cómo funciona?
 
La iniciativa Science Based Targets (SBT) es una asociación entre el CDP (anteriormente conocido como Carbon Disclosure Project), WRI (World Resources Institute), WWF (World Wildlife Fund) y el Pacto Mundial de la ONU, que busca movilizar a las empresas para que fijen objetivos de reducción de emisiones de gases de efecto invernadero en base a argumentos científicos sobre el clima. Desde su lanzamiento en 2015, 208 empresas se han comprometido a establecer objetivos basados ??en la ciencia y 33 empresas de diferentes industrias poseen objetivos aprobados por la iniciativa.
 
Para que las empresas obtengan sus objetivos aprobados, deben cumplir con una serie de condiciones, cuyos detalles están disponibles en línea.


¿Por qué es tan importante este enfoque científico para medir las emisiones de carbono?
 
Tetra Pak es la primera empresa en la industria del packaging de alimentos, en que sus objetivos de reducción del impacto climático están aprobados por el SBT siguiendo una rigurosa metodología científica.
 
Este es un paso lógico en el camino que iniciamos cuando establecimos una meta climática en 2011. Estamos buscando continuamente nuevas maneras de mejorar nuestro desempeño, al impulsar un negocio sustentable y al cumplir nuestros compromisos de sustentabilidad.
 
Dado que la mayoría de las emisiones globales de gases de efecto invernadero se ven influenciadas directa o indirectamente por el sector empresarial, las compañías tienen un importante rol que ejercer en la protección de nuestro clima, y en asegurar que la transición a una economía de baja emisión de carbono sea gradual y exitosa. Las metas científicas nos permiten demostrar cómo estamos contribuyendo a una economía baja en emisión de carbono de una manera abierta y transparente con los clientes y las partes interesadas.
 
¿Por qué Tetra Pak decidió evaluar sus objetivos climáticos a través de los criterios del SBT?
 
Estamos constantemente buscando maneras de mejorar nuestro desempeño e impulsar un negocio sustentable, y comenzar a trabajar con la iniciativa SBT fue la continuación de una serie de acciones que hemos realizado. En 2011, Tetra Pak estableció un objetivo de limitar las emisiones de carbono a través de toda la cadena de valor a los niveles de 2010 para el año 2020.
 
En diciembre de 2015, firmamos el Compromiso para la Acción de París en la COP21, con el cual reforzamos nuestro compromiso de largo plazo de ayudar a combatir el cambio climático. Al unirnos a este compromiso, las empresas y todos quienes firmaron se comprometieron a garantizar que la meta establecida en el Acuerdo de París se cumpla o supere para reducir el aumento de la temperatura global a menos de 2° Celsius (35,6° Fahrenheit).
 
Estas metas actuarán como benchmark externo y medible mientras seguimos creciendo con nuestro negocio sin aumentar las emisiones de carbono. También nos permitirá demostrar nuestros compromisos climáticos con nuestros clientes y otras partes interesadas de una manera transparente.
 
 
¿Cómo Tetra Pak alcanzará los objetivos de reducción de emisiones de carbono? ¿qué acciones tomará?
 
Nos hemos comprometido a reducir las emisiones operacionales de gases de efecto invernadero (GEI) en un 42% para 2030 y en un 58% para 2040, a partir de una línea de base de 2015.
 
Para lograr estos objetivos, no enfocaremos en tres áreas:
• Fomentar la eficiencia energética, con el objetivo de reducir el consumo de energía en un 12% adicional para 2018.
• Comprar electricidad a partir de fuentes renovables, invertir en proyectos de energías renovables y en sistemas certificados de electricidad renovable;
• Instalar sistemas de energías renovables en nuestras fábricas, como paneles solares.
 
Además, nos hemos comprometido a lograr un ambicioso objetivo de reducir las emisiones de GEI en 16% por la unidad de ingresos en toda la cadena de valor para el año 2020 a partir del año base 2010.
 
 
¿Por qué una empresa como Tetra Pak se enfoca en reducir las emisiones de carbono en toda la cadena de valor? Y, además, siendo sólo uno de los actores dentro de esta cadena, ¿cómo Tetra Pak puede influir en el cambio efectivo en toda la cadena?
 
Ser una empresa responsable y sustentable significa reconocer que nuestras responsabilidades se extienden más allá de nuestras propias operaciones, al incluir proveedores y clientes. Por ello, es fundamental trabajar para minimizar el impacto ambiental en toda la cadena de valor, desde la compra y producción de nuestros productos hasta su uso y descarte.
 
En la cadena de valor de Tetra Pak, más del 80% de las emisiones provienen de la producción de materias primas y del uso de nuestros equipos de procesamiento y envasado en las plantas de los clientes. Por lo tanto, la manera en que Tetra Pak obtiene las materias primas, desarrolla productos y equipos -y la forma en que nuestros productos son tratados al final de su ciclo- tienen un gran impacto en nuestras emisiones totales de GEI.

 
Mario Abreu es Vicepresidente de Medio Ambiente de Tetra Pak. Abreu encabeza los equipos responsables de impulsar el reciclaje global de los envases de cartón post-consumo, reducir la huella medioambiental del portafolio de productos de Tetra Pak y desarrollar productos innovadores y sustentables elaborados con materiales renovables y confiables. Abreu es miembro del Grupo Asesor Técnico de la Iniciativa Science-Based Target, una iniciativa del CDP, Pacto Mundial de las Naciones Unidas, WWF y IRG para involucrar a las empresas en el establecimiento de ambiciones climáticas basadas en la ciencia. En el pasado ha sido miembro del directorio de The Alliance for Beverage Cartons and the Environment (ACE), el directorio del Forest Stewardship Council (FSC Internacional) y como co-presidente de la High Conservation Value Resource Network entre 2006 y 2008.

 
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